← Alle recepten  /  Kip Wraps
Chinese sla-wraps met kalkoen
Kip Wraps

#27 — Chinese sla-wraps met kalkoen

2 personen

Ingrediënten

  • 200 g kalkoengehakt
  • 50 g zilvervliesrijst
  • 1/2 rode paprika, fijngesneden
  • 50 g waterkastanjes, fijngehakt
  • 120 ml kippenbouillon
  • 1 el hoisinsaus
  • 1/2 tl five spice kruiden
  • 1 tl sesamolie
  • 1 tl verse gember, fijngesneden
  • 1 kleine wortel, geraspt
  • Verse koriander of munt
  • 1 kleine krop botersla

Bereiding

  1. Kook de rijst gaar.

  2. Verhit sesamolie in een pan en bak kalkoengehakt samen met gember gaar.

  3. Voeg paprika, waterkastanjes, bouillon, hoisinsaus en five spice kruiden toe.

  4. Voeg de gekookte rijst toe en verwarm goed door.

  5. Vul de slabladeren met het kalkoenmengsel.

  6. Werk af met wortel en verse kruiden.

  7. Rol op en serveer direct.

#26 Kipburrito met teriyakisaus #28 Kip-avocadowraps