Kruid de biefstukreepjes met peper en zout.
Bak het vlees kort op hoog vuur in olie tot mooi goudbruin.
Voeg ananas toe en bak 1 minuut mee zodat deze licht karamelliseert.
Meng het vlees met barbecuesaus.
Verwarm de wraps kort.
Verdeel sla en rode ui over de wraps.
Voeg het warme Biefstuk-ananasmengsel toe.
Rol stevig op en serveer direct.