Prak de avocado fijn met een beetje zout en olijfolie.
Bak de garnalen in olie samen met knoflook.
Voeg tomatenblokjes en chilipeper toe en laat kort sudderen.
Voeg de garnalen opnieuw toe aan de saus.
Verwarm de wraps kort.
Besmeer met avocado.
Voeg de garnalen in tomatensaus toe.
Werk af met koriander en rol stevig op.