Bestrijk de zalm met teriyakisaus.
Bak of grill de zalm tot licht gekaramelliseerd en gaar.
Trek de zalm daarna grof uit elkaar.
Verwarm de tortilla’s kort.
Voeg komkommer, wortel en zalm toe.
Verdeel een beetje srirachamayonaise erover.
Werk af met sesamzaad en lente-ui.
Rol stevig op en serveer direct.