Meng mayonaise, yoghurt, mosterd, citroensap, peper en zout in een kom.
Voeg kip, wortel, bleekselderij en zongedroogde tomaten toe.
Meng alles goed door elkaar.
Verwarm de wraps kort.
Verdeel spinazie over de wraps.
Voeg de kipsalade toe.
Werk af met Parmezaanse kaas.
Rol stevig op en serveer direct.