Verwarm een grillpan of barbecue voor.
Meng citroensap, olijfolie, mayonaise, knoflook en peper in een kom.
Bestrooi de kip met zout en grill gaar aan beide kanten.
Grill de romaine sla kort tot licht geroosterd.
Snijd de kip in stukjes en hak de sla grof.
Meng kip, sla en Parmezaanse kaas met de dressing.
Verwarm de wraps kort.
Vul met het Caesar mengsel en rol stevig op.