← Alle recepten  /  Kip Wraps
Kleurrijke kipwrap met romige avocadosaus
Kip Wraps

#12 — Kleurrijke kipwrap met romige avocadosaus

2 personen

Ingrediënten

  • 2 grote wraps
  • 180 g gegrilde kipfilet, in reepjes
  • 1/4 rode paprika, in dunne reepjes
  • 1/4 gele paprika, in dunne reepjes
  • 1/2 wortel, geraspt
  • Handje rode kool, fijngesneden
  • Handje gemengde sla
  • 1/2 avocado
  • 2 el Griekse yoghurt
  • 1/2 limoen, sap
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Prak de avocado fijn met Griekse yoghurt, limoensap, peper en zout tot een romige saus.

  2. Verwarm de wraps kort zodat ze soepel worden.

  3. Verdeel de gemengde sla over de wraps.

  4. Voeg kip, paprika, wortel en rode kool toe.

  5. Lepel de avocadosaus erover.

  6. Rol stevig op en serveer direct.

#11 Wrap met barbecuekip en koolsalade #13 Kipfajita’s