
Verhit olie in een pan en bak de rode ui kort aan.
Voeg kikkererwten, garam masala, currypoeder, peper en zout toe.
Bak enkele minuten tot de kikkererwten warm en kruidig zijn.
Meng yoghurt met koriander.
Verwarm de wraps kort.
Verdeel spinazie en tomaat over de wraps.
Voeg de warme kikkererwten toe.
Werk af met de yoghurtsaus.
Rol stevig op en serveer direct.