← Alle recepten  /  Vegetarische Wraps
Mexicaanse wrap met krokante aardappel
Vegetarische Wraps

#79 — Mexicaanse wrap met krokante aardappel

2 personen

Ingrediënten

  • 2 wraps
  • 250 g aardappelblokjes
  • 40 g cheddar
  • 2 el sour cream
  • 2 el mais
  • 1 kleine Jalapeñopeper, fijngesneden
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 1/2 el olie
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Bak de aardappelblokjes in olie tot goudbruin en krokant.

  2. Breng op smaak met paprikapoeder, peper en zout.

  3. Verwarm de wraps kort.

  4. Verdeel de aardappelblokjes over de wraps.

  5. Strooi cheddar over de warme aardappel zodat de kaas licht smelt.

  6. Voeg mais, Jalapeñopeper en sour cream toe.

  7. Rol stevig op en serveer warm.

#78 Burrito met jerk-tofu #80 Zoete-aardappelburrito